多賀
「多賀」は滋賀県の東部彦根近郊に位置する多賀町にあります。創業は1711年と古く、多賀大社の神様に見守られながら三百年以上日本酒を醸してきました。一番の特徴は硬度180の仕込み水です。カルシウム以外の成分は軟水並みで、アルカリ度が高いため、スッキリした酒質になります。
彦根周辺の地元でしか販売してこなかった「多賀」ですが、新人杜氏・東が杜氏デビュー２年目で全国新酒鑑評会「金賞」を受賞したことを機に発売した新商品「AZM（エーゼットエム）」シリーズをお持ちしました。是非、お試しください。